Grillo in Reinheit, ein Wein, der Sizilien vollkommen mit Parfümen der Erde verbrannt durch die Sonne und wiedergestärkt durch den Wind erzählt: Salz, Zitrusfrὕchte und Gewὕrzkräuter, trocknen Stroh und Weißdorn. In Mund ist er eine Explosion von Geschmäcken entstanden aus durch die Mischung unter Frische, Mineralität und Süße. Die Zeichen der Früchte zu weißem Fruchtfleisch und tropischer Frucht herschen vor.

Harmonisch, frisch und elegant weich. Ideal mit Gerichte von Meeresfrüchten, Schalentiere, Teigwaren und zarte Käse.