Salina Rosato IGP

Salina

Ein Rosiger, der aus Trauben Corinto Nero 50% und Nerello Mascalese 50% vinifiziert in weiß.

Roséwein Rosato IGP Salina

Corinto Nero 50%, Nerello Mascalese 50%

Loc. Porri, Malfa – Salina, die Äeolischen Inseln

Vulkanisch

Guyot

Hellrosa

Groß, fruchtig, mit Zeichen von Waldbeeren und klarer Weinzeichen

Große Mineralität und Frische

Ideal mit Fisch Vorspeisen, Meeresfrüchtesalate, weißes Fleisch

13% vol

10/12 °c

Mazeration

vinifiziert teilweise in weiß, mit kurzer Einweichung der Schalen solange die vollkommene Extraktion der Farbe aufgenommen wird

Mazeration